Fant en oppskrift på internett på hjemmelagede knekkebrød, den måtte jeg bare teste ut, så nå står knekkebrødene i ovnen og steker :) Gleder meg til å smake på de!! Kameraet er dessverre gått i stykker, så får ikke lagt ut noe bilde av de idag, men oppskriften skal dere få :)
HJEMMELAGEDE KNEKKEBRØD
4 dl sammalt rug grovmalt
4 dl lettkokte havregryn
2 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 ts salt
7 dl vann
evt. ekstra frø til topping
Rør alt sammen, her trengs ingen elting, kun en rørestav :) Klask deigen utover to bakeplater. Gå over med slikkepott og glatt røra fint og jevnt ut i kantene. Obs! Viktig at det er ganske jevnt! Strø gjerne frø på toppen hvis du liker det :) Del så opp med pizzahjul før du steker knekkebrødene.
Stekes på varmluft 180 grader i ca. 50 minutter, ha begge brett i ovnen samtidig. Bytt gjerne plass på brettene etter at halve tiden er gått, så de blir jevnt stekt. Dersom de ikke er ferdige når tiden er over, lar du dem stå 15-20 minutter lengre, se det an...
Sett døra på gløtt og avkjøl knekkebrødene i ovnen når de er ferdig stekt!
That's it, lykke til :)
Må bare legge til, nå som de er ferdige og jeg har smakt på de, at de var fantastisk gode spør du meg!! Gikk ned flere stk med brunost på ;) mmm...
SvarSlettFlink du er:)
SvarSlettStadig små planer om at NÅ! Men halvveis inn på kjøkken forsvinner hele bakstelysta, -og da lar jeg jo være:)
Sannelig på tide jeg kommenterer litt her... Stadig vekk innom, -men det er et skritt det å legge fra seg et spor...
Heisann.
SvarSlettGlemte å svare jeg:)
Her er linken. Stå på:)
http://buttonstrykkeriet.no/midtbosy/HekletConverse_MidtboSY.pdf
Heidi